2015年11月28日(土) 掲載
皆さんこんにちは エリです
昨日は長野市内でも雪がチラホラ本格的に冬になってきましたね
今回は寒い冬にもってこいの馬肉うどんを食べに上田市まで行ってきました。
馬肉うどんと言えばここ「中村屋」さん
上田駅に程近い皆さんよくご存知のお店ですね
こちらのお店は上田駅が出来た頃の明治創業で120年ほどの歴史があります。
創業以来ほぼ肉うどん一筋でちょっぴり甘めの出汁にやわらかい馬肉がたっぷり乗ってます。
見た目は牛肉ですが実は馬肉です
牛肉や豚肉と比べても臭みやしつこさが無くとても食べやすいですよ
馬肉は低カロリー低脂肪で高たんぱくさらに栄養価も高いので肉の優等生！！
ダイエットにも向いてますので女性にお勧め
昔は上田から行商に行って上田に帰ってきて「中村屋」の馬肉うどんを食べるのが楽しみだったとか、このうどんを食べて初めて上田に帰ってきた気がしたそうです。
これからの季節ぜひ一度食べてみて下さい
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実際に真田十勇士のコスプレをして写真が撮れるなんて催しが行われていました
さすがに恥ずかしい
興味ある方がぜひ。
